[美食DIY] 八号：妖儿来参赛~~田园土豆饼

梦落红尘

妖儿做的土豆饼~~

2010-1-8 18:30

下面说下做法哦
1、土豆去皮切成薄片，

2010-1-8 18:30

放入锅内清蒸变软，

2010-1-8 18:30

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然后压制成土豆泥，摊凉待用。

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2、红椒去蒂和籽，切成细丁；加火腿也可以（妖儿都偷吃没有了，(*^__^*) 嘻嘻……）；有火腿就好看了

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与土豆泥一同拌匀。加点面粉活成土豆面糊

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3、双手沾上面粉，依次取鸡蛋大小的面团，揉搓成丸状再压制成面饼，撒上一层面粉

2010-1-8 18:30

4、取一平底锅，油烧热，放入土豆面饼，以中小火煎至双面呈金黄色，捞起沥干油，盛碟即成。

2010-1-8 18:30

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材料不是很全，不然更好吃啦，嘻嘻~~~

麦田守望者

沙发满。。。

梦落红尘

看过要加分啊

风帆

早点上嘛，我都刚吃完

梦落红尘

回复 4# 风帆


    不当饭吃的

风帆

回复  风帆


    不当饭吃的
梦落红尘 发表于 2010-1-8 18:53

    晕，天气干，上点汤

梦落红尘

回复 6# 风帆



没问题啊，这是前晚做的馄饨
，尝尝吧

   

2010-1-8 19:22

哈哈

米妮

巧手

原点

怎么好像没成饼啊

梦落红尘

回复 9# 原点


    是呢，压的太薄了，哈哈
玉米粒都掉了好多呢

梦落红尘

回复 10# 鲁西西


    嘿嘿
我做的时候妈妈还说你要培养成家庭主妇吗
哈哈

梦落红尘

回复 8# 米妮


    谢谢米妮

梦落红尘

回复 14# 鲁西西


    没事的时候喜欢鼓捣点
呵呵
起码饿不着自己
哈哈

徳孖。

。。。这点东西 塞牙缝都不够吃哒。。。。

梦落红尘

回复 16# 徳孖。


    你是属小猪的！都不给偶加分，哼牙缝都不给你塞