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[美食DIY] 六号：happyiove来参赛最简单的红绿组合大家支持

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发表于 2010-1-8 11:13 | 只看该作者

[美食DIY] 六号：happyiove来参赛最简单的红绿组合大家支持

看到坛友们都参与了，我也按捺不住了，昨晚去馨百超市买了西红柿、黄瓜，还好家里有白糖，重在参与下，热菜咱做不好，这个没问题吧，不多说上PP

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菜名：凉拌西红柿黄瓜

原料：西红柿黄瓜白糖少许

新鲜番茄洗净，用刀从中间破成二半，细细切成薄片。
新鲜嫩黄瓜洗净，切成圆形薄片。番茄上放少少许盐。
用砂糖凉拌番茄，再拌入少少少许盐会更清甜，因为盐能改变番茄本身的酸味。（网上看到资料这么说的加盐味道真不错）

附加：黄瓜含水极高，含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养。
西红柿富含天然抗氧化剂、维生素C外和番茄红素，可预防感冒，治疗坏血病。
番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用。
番茄红素抗氧化活性可消灭促使癌细胞生长的自由基，具良好抗癌、防癌作用。
此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，建议食用时最好不要弃皮不食。

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萍水相逢: 也太简单了吧！！威望 + 15
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堇色墨雨: 你做的真不错威望 + 8

本主题由宫山夕照于 2010-1-8 11:52 设置高亮

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发表于 2010-1-8 11:15 | 只看该作者

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发表于 2010-1-8 11:16 | 只看该作者

给我送过来呗

路要怎么走，才能顺利......
心要怎么坚强，才能不哭泣....

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发表于 2010-1-8 11:16 | 只看该作者

我想吃

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发表于 2010-1-8 11:16 | 只看该作者

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发表于 2010-1-8 11:17 | 只看该作者

摆得怪漂亮
堇色墨雨发表于 2010-1-8 11:15

谢谢一般了

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发表于 2010-1-8 11:17 | 只看该作者

就一张？？？

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发表于 2010-1-8 11:17 | 只看该作者

给我送过来呗
舞儿发表于 2010-1-8 11:16

地址电话联系方式

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发表于 2010-1-8 11:18 | 只看该作者

就一张？？？
屁屁发表于 2010-1-8 11:17

这个太简单了一张成品就行

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发表于 2010-1-8 11:19 | 只看该作者

回复 8# happyiove

俺想吃点热乎的这个忒凉了

你再给我炒份西红柿炒鸡蛋呗、、、

路要怎么走，才能顺利......
心要怎么坚强，才能不哭泣....

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发表于 2010-1-8 11:20 | 只看该作者

回复 happyiove

俺想吃点热乎的这个忒凉了

你再给我炒份西红柿炒鸡蛋呗、、、
舞儿发表于 2010-1-8 11:19

这个没问题我也拿手

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发表于 2010-1-8 11:21 | 只看该作者

我想吃
堇色墨雨发表于 2010-1-8 11:16

抽空来我家吃管饱

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发表于 2010-1-8 11:22 | 只看该作者

回复 11# happyiove

好滴说你的地址联系方式

我中午打算过去吃

对了俺喜欢吃米饭

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心要怎么坚强，才能不哭泣....

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发表于 2010-1-8 11:23 | 只看该作者

楼主是坏蛋

光馋我

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发表于 2010-1-8 11:24 | 只看该作者

太好看了

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